Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Hús
Szósz
Priprema
-
Kuhanje mesa
A borjúhúst a zöldségekkel, a fehérborral és kevés vízzel gyenge lángon, kb. 40-50 perc alatt puhára főzzük, majd a főzőlében hagyjuk kihűlni.
50 min -
Priprema umaka
A tonhalat, a szardellát, a kaparibogyót és a főtt tojássárgáját turmixgépbe tesszük, majd az olívaolajat és a citromlevet hozzáadva krémesre keverjük.
10 min -
Szeletelés
A teljesen kihűlt borjúhúst nagyon vékony szeletekre vágjuk.
10 min -
Slaganje i hlađenje
A hússzeleteket egy tálra fektetjük, egyenletesen beborítjuk a tonhalszósszal, kaparibogyóval díszítjük, majd legalább 3 órán át hűtjük.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 2 680 kcal | 671 kcal |
| Masti | 173 g | 43 g |
| od toga zasićene | 32 g | 8,1 g |
| Ugljikohidrati | 27 g | 6,7 g |
| Bjelančevine | 205 g | 51 g |
| Vlakna | 4,8 g | 1,2 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tojás, hal, zeller, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.