Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Pirjanje luka
Svinjsku mast zagrijemo u velikom loncu i sitno nasjeckani crveni luk pržimo dok ne bude zlatnožut.
6 min -
Pirenje paprike
Lonac maknemo s vatre, dodamo slatku papriku i zajedno sa zgnječenim češnjakom kratko promiješamo da ne zagori.
1 min -
Povrće i krumpir
Trakice kalifornijske paprike i krumpir narezan na kockice stavimo u lonac, posolimo, pobiberimo te promiješamo s lovorovim listom.
3 min -
Kuhanje
Zalijemo ju toliko vode da je tek prekrije, pa poklopljeni kuhamo na srednjoj vatri do mekoće, povremeno promiješavši.
20 min -
Vrhnje
Kiselo vrhnje umutimo s malo tekućine iz lonca i dodamo u povrće, pa još nekoliko minuta prokuhamo.
3 min -
Posluživanje
Prije posluživanja izvadimo lovorov list, posipamo svježim peršinom i poslužujemo vruće.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 795 kcal | 449 kcal |
| Masti | 93 g | 23 g |
| od toga zasićene | 41 g | 10 g |
| Ugljikohidrati | 222 g | 55 g |
| Bjelančevine | 32 g | 8,0 g |
| Vlakna | 33 g | 8,2 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.