Uglavnom se jede u Rumunjskoj.

Mucenici

Mucenici recept: rumunjski ožujski kolutići od tijesta s nadjevom od oraha i meda, cimetom i sirupom od meda, tradicionalni proljetni blagdan.

85 min Srednje 6 porcija
Mucenici recept: mézes-diós román márciusi sütemény
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za nadjev

Za sirup od meda

Za kuhanje

Priprema

  1. Gnječenje tijesta

    Brašno, jaja, mlaku vodu, ulje i prstohvat soli zamijesite u glatko, meko tijesto. Pokrijte i ostavite da odmara.

    30 min
  2. Priprema nadjeva

    Mljeveni orah pomiješajte sa šećerom, cimetom i naribanom korom naranče.

  3. Oblikovanje

    Tijesto razvaljajte što tanje, zatim ga izrežite na trake široke 6 cm. Na svaku traku stavite malo nadjeva od oraha, zamotajte je i izrežite na komade duge 4 do 5 cm.

    10 min
  4. Kuhanje

    Posoljenu vodu zakuhajte i kuhajte oblikovane komade 4 do 5 minuta, dok ne isplivaju na površinu. Izvadite ih i ocijedite.

    5 min
  5. Sirup od meda

    Med, vodu i malo cimeta kratko zakuhajte u manjem loncu dok se lagano ne zgusne.

    3 min
  6. Posluživanje

    Kuhane mucenice umočite u sirup od meda, zatim poslužite tople ili mlake, posute preostalim orasima.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 porce)1 porce
Energija3 615 kcal602 kcal
Masti125 g21 g
od toga zasićene14 g2,4 g
Ugljikohidrati568 g95 g
Bjelančevine79 g13 g
Vlakna26 g4,3 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tojás, diófélék

Érzékeny emésztésnek: brašno, med (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.