Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Hagymázás
A sertészsírt egy vastag falú serpenyőben felforrósítjuk, majd az apróra vágott vöröshagymát aranybarnára pirítjuk.
8 min -
Hús pirítása
A kockára vágott húst a hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, és erős lángon pirosra sütjük, hogy a leve elpárologjon.
10 min -
Paprikázás
A lángot visszavesszük, a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, rövid ideig kevergetve pirítjuk, hogy ne égjen meg.
2 min -
Zöldségek és víz
Hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a paradicsomkockákat, felöntjük a vízzel, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk.
30 min -
Tejfölös szósz
A tejfölt a lisztel simára keverjük, a serpenyőbe öntjük, és még 5 percig együtt főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
5 min -
Tálalás
Ízesítjük sóval és borssal, majd forrón, akár galuskával vagy nokedlivel tálaljuk.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 525 kcal | 381 kcal |
| Masti | 74 g | 18 g |
| od toga zasićene | 32 g | 8,0 g |
| Ugljikohidrati | 72 g | 18 g |
| Bjelančevine | 143 g | 36 g |
| Vlakna | 15 g | 3,8 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sertészsír. Izračunato uz približne podatke: vöröshagyma. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.