Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Rakott krumpli

Rakott krumpli recept a magyar konyha egyik legkedveltebb családi étele: rétegezett burgonya, kolbász, tojás és tejfölös öntet, amely aranybarnára sülve lesz igazán laktató.

75 min Lako 6 porcija
Rakott krumpli recept: krémes, kolbászos magyar klasszikus
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Burgonya főzése

    A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hámozd meg és karikázd fel.

    20 min
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzd, hűtsd le hideg vízzel, majd szeleteld.

    10 min
  3. Hagyma és kolbász

    Az olajon üvegesre pirítsd a hagymát, add hozzá a kolbászkarikákat, pirospaprikával ízesítsd, és röviden párold össze.

    8 min
  4. Rétegezés

    A kivajazott tepsibe rétegezd a burgonyát, a kolbászos hagymát és a tojásszeleteket, mindegyik réteget enyhén sózd és borsozd.

  5. Öntet

    A tejfölt keverd simára egy kis vízzel vagy a burgonyafőző vízzel, és öntsd a rétegek közé és a tetejére.

  6. Sütés

    180 fokos sütőben aranybarnára sütd, amíg a tetején pirosas kérget nem kap.

    35 min
  7. Pihentetés

    Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, így szeletelhető lesz.

    10 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 porce)1 porce
Energija2 955 kcal493 kcal
Masti152 g25 g
od toga zasićene63 g11 g
Ugljikohidrati298 g50 g
Bjelančevine106 g18 g
Vlakna34 g5,7 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: napraforgóolaj, vaj. Izračunato uz približne podatke: vöröshagyma. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Előfordulhat: glutén (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.