Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.

70 min Lako 30 porcija

Kalkulator porcija Ispiši Uložit

Uložit Přidat do nákupního seznamu

Sastojci

30 komada

Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Sastojak Ovo imam

Priprema

Tészta alapja
A lisztet, a sütőport és egy csipet sót keverd össze egy tálban. Add hozzá a hideg, kockára vágott vajat, és morzsold el ujjaiddal homokszerűvé.
Sajt és tejföl
Add hozzá a reszelt trappista sajtot és a tejfölt, majd gyorsan gyúrd össze simává. Ne dolgozd túl, hogy a pogácsa puha maradjon.
Pihentetés
Fóliába csomagold a tésztát, és tedd hűtőbe legalább fél órára, hogy könnyebb legyen nyújtani.
30 min
Formázás
A tésztát lisztezett felületen kb. fél centi vastagra nyújtsd, majd pohár vagy formázó segítségével kiszúrd a köröket. Az összegyúrt maradékot is nyújtsd ki újra.
10 min
Kenés
A tojást villával habosítsd, és kend meg vele a pogácsákat. Szórd meg pirospaprikával, és ha szeretnéd, egy kis reszelt sajttal.
Sütés
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig süsd aranybarnára. Tálalás előtt hagyd egy kicsit hűlni a rácson.
18 min

Procijenjena prehrambena vrijednost

Hranjiva tvar	Ukupno (30 komada)	1 komada
Energija	3 180 kcal	106 kcal
Masti	211 g	7,0 g
od toga zasićene	126 g	4,2 g
Ugljikohidrati	243 g	8,1 g
Bjelančevine	81 g	2,7 g
Vlakna	8,9 g	0,3 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: trappista sajt. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!