Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Juha od šćavelja s vrhnjem

Sóskaleves · kiejtve: só-ská-le-ves

Ako voliš proljetne okuse, ova juha od šćavelja jedna je od najjednostavnijih klasičnih mađarskih juha. Kiselkasta i kremasta, na stol dolazi sa svježim šćaveljem i kuhanim jajetom.

40 min Lako 4 porcija
Sóskaleves recept: savanyú, tavaszi, tejfölös leves
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Hagyma pirítása

    A vajat olvaszd meg egy nagy fazékban, add hozzá az apróra vágott hagymát, és üveges, puha állapotúra pirítsd közepes lángon.

    5 min
  2. Sóska és liszt

    Szórd a lisztet a hagymára, keverd el, majd add hozzá a sóskát. Addig főzd, amíg a levél teljesen összeesik.

    5 min
  3. Főzés

    Öntsd rá a vizet, add hozzá a kockára vágott burgonyát és sózd meg. Lassú tűzön főzd kb. 20 percig, amíg a burgonya megpuhul.

    20 min
  4. Tejföl

    Keverd ki a tejfölt egy kevés levessel, majd öntsd vissza a fazékba. Ízesítsd sóval és borssal, de ne forrald fel újra.

  5. Tálalás

    Tálald a levest forrón, a tetejére tegyél tojásszeletet. Kenyérrel vagy tejföllel is kínálhatod.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija920 kcal229 kcal
Masti43 g11 g
od toga zasićene21 g5,2 g
Ugljikohidrati109 g27 g
Bjelančevine34 g8,6 g
Vlakna26 g6,4 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: šćavelj, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, brašno, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.