Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Ragu alapja
Egy nagy lábasban kevés olajon megdinszteljük a hagymát, a répát és a zellert (soffritto).
10 min -
Hús pirítása és főzése
Hozzáadjuk a húsokat, lepirítjuk, felöntjük a borral, majd miután elpárolgott, jöhet a paradicsom. Lassú tűzön rotyogtatjuk.
120 min -
Besamel készítése
A vajat felolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, majd folyamatos keverés mellett felöntjük a tejjel. Sóval, szerecsendióval ízesítve sűrűre főzzük.
10 min -
Összeállítás
Egy tepsibe besamelt és ragut kenünk, befedjük tésztával, és ezt a rétegezést ismételjük, a tetejét besamellel és sajttal zárva.
-
Sütés
180°C-os sütőben szép aranybarnára sütjük.
40 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (6 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 4 675 kcal | 779 kcal |
| Masti | 253 g | 42 g |
| od toga zasićene | 113 g | 19 g |
| Ugljikohidrati | 337 g | 56 g |
| Bjelančevine | 240 g | 40 g |
| Vlakna | 27 g | 4,5 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: fej vöröshagyma. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, zeller, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: fej vöröshagyma, finomliszt, tej (laktóz), lasagne tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.