Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Pečenje mesa
Otopi maslac u debelom loncu, dodaj crveni luk i pirjaj ga dok ne postane staklast. Stavi piletinu i propeci je do zlatnoprimjerne boje, uz soljenje i papar.
8 min -
Dodavanje gljiva
Dodaj narezane gljive u lonac i pirjaj ih dok ne ispuste sok i on ne ispari.
7 min -
Priprema zaprške
Pospi meso i gljive brašnom i nekoliko minuta miješaj da se ne zgrudva.
2 min -
Kuhanje
Prelij vodom i na laganoj vatri, pokriven, kuhaj dok piletina ne omekša, otprilike 20 minuta.
20 min -
Zgušnjavanje
Pomiješaj kiselo vrhnje s malo juhe od kuhanja, pa vrati u lonac. Dodaj limunov sok i sitno nasjeckani kopar te lagano zagrij, ali nemoj zakuhati.
3 min -
Posluživanje
Začini solju, paprom i još malo limunovog soka, pa posluži toplo, uz okus kiselog vrhnja i kopra.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 585 kcal | 397 kcal |
| Masti | 96 g | 24 g |
| od toga zasićene | 48 g | 12 g |
| Ugljikohidrati | 52 g | 13 g |
| Bjelančevine | 132 g | 33 g |
| Vlakna | 7,1 g | 1,8 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: gljive, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: gljive, crveni luk, brašno, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.