Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Punjene lozine listove na berbanski način

Töltött szőlőlevél · kiejtve: tölt-ött szőlő-lev-él

Ovaj recept za punjene lozine listove jedan je od omiljenih berbanskih jela, a skriva nadjev od riže i mesa u kiselom listu.

100 min Srednje 4 porcija
Töltött szőlőlevél recept: szüreti falatok, rizzsel
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za nadjev

Za preljev

Priprema

  1. Priprema

    Listove vinove loze isperi u hladnoj vodi i izdvoji oštećene.

    10 min
  2. Nadjev

    Luk prodinstaj na ulju, zatim pomiješaj s mljevenim mesom, kuhanom rižom, paprikom, jajetom, soli i paprom.

    10 min
  3. Zamatanje

    Žlicu nadjeva stavi na sredinu svakog lista, pokrij bočne strane i čvrsto zamotaj.

    15 min
  4. Slaganje

    Zamotuljke slaži u veći lonac u slojevima, a na vrh posloži nekoliko listova.

    5 min
  5. Kuhanje

    Ulij toliko vode da tek prekrije sadržaj i na laganoj vatri dinstaj dok ne omekšaju.

    45 min
  6. Posluživanje

    Juhu od kuhanja pomiješaj s kiselim vrhnjem i njome prelij punjene lozine listove prije posluživanja.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
Energija245 kcal61 kcal
Masti28 g6,9 g
od toga zasićene2,8 g0,7 g
Ugljikohidrati0,0 g0,0 g
Bjelančevine0,0 g0,0 g
Vlakna0,0 g0,0 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: listovi vinove loze, mljevena svinjetina, riža, crveni luk, slatka paprika, jaja, kiselo vrhnje. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: szőlőlevél. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.