Uglavnom se jede u San Marinu.

Torta tre monti

Torta tre monti recept San Marino egyik legismertebb desszertjéhez, amely három rétegnyi piskótából, kávés szirupból és mascarpone-krémből áll.

185 min Srednje 8 porcija
Torta tre monti recept: ízletes San Marino rétegtorta
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

8 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Piskótához

Kávés sziruphoz

Krémhez

Díszítéshez

Priprema

  1. Piskóta

    A tojássárgáját a cukor felével habosra keverd. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verd, majd óvatosan a sárgás masszába forgasd. A lisztet a sütőporral elkeverd, és finoman beledolgozd.

    10 min
  2. Sütés

    A tésztát három kisebb, kivajazott és lisztezett tepsibe vagy kerek formába oszd el. 180 fokos sütőben 10-12 percig süsd meg, míg a teteje rugalmas.

    12 min
  3. Kávés szirup

    A kihűlt kávét a cukorral és a rummal összekeverd. A kihűlt piskótalapokat ezzel megkenegeted.

    5 min
  4. Krém

    A tejszínt a porcukorral és a vaníliakivonattal habbá verd. A mascarpone-t simára keverd, majd óvatosan beleforgatod a tejszínhabot.

    8 min
  5. Összeállítás

    Az egyik piskótalapra krém kerül, majd a másodikat rétegzed rá, újabb krémmel. A harmadik lapot a tetejére teszed, majd az oldalait és a tetejét is bevonod krémmel.

    5 min
  6. Pihentetés és díszítés

    A tortát hűtőben legalább 2 órán át pihentesd, hogy a krém megdermedjen. Fogyasztás előtt a tetejét reszelt étcsokoládéval díszítsd.

    120 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (8 komada)1 komada
Energija3 245 kcal406 kcal
Masti185 g23 g
od toga zasićene118 g15 g
Ugljikohidrati322 g40 g
Bjelančevine51 g6,4 g
Vlakna8,2 g1,0 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: mascarpone. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, mascarpone (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.