Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do pörkoltu
Do sosu
Do naleśników
Sposób przygotowania
-
Gotowanie pörkoltu
Na smalcu podsmażamy cebulę, zdejmujemy z ognia, mieszamy z papryką słodką, a następnie dodajemy mięso, pomidory i paprykę. Solimy i dusimy pod przykryciem na miękko, dolewając odrobinę wody.
40 min -
Smażenie naleśników
Z mąki, jajka, mleka, wody gazowanej i szczypty soli mieszamy gładkie ciasto, po czym na natłuszczonej patelni smażymy cienkie naleśniki.
15 min -
Przygotowanie farszu
Ugotowane mięso wyjmujemy z sosu, drobno siekamy lub mielimy, a następnie mieszamy z odrobiną sosu z pörkoltu, aby farsz był soczysty.
5 min -
Nadziewanie naleśników
Farsz kładziemy na środku naleśników, zawijamy boki do środka i zwijamy je w rulony.
5 min -
Sos i zapiekanie
Pozostały sos z pörkoltu zagęszczamy zaprawą z śmietany i mąki pszennej, gotujemy, polewamy nim naleśniki, a następnie podgrzewamy w piekarniku.
10 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 820 kcal | 704 kcal |
| Tłuszcz | 150 g | 37 g |
| w tym nasycone | 61 g | 15 g |
| Węglowodany | 223 g | 56 g |
| Białko | 142 g | 36 g |
| Błonnik | 18 g | 4,5 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: cebula, śmietana (laktóz), mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.