Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do bezy
Sposób przygotowania
-
Wyrabianie kruchego ciasta
Mąkę rozcieramy z zimnym masłem, a następnie z cukrem pudrem, żółtkiem, śmietaną, skórką z cytryny i proszkiem do pieczenia, wyrabiamy na kulę i odstawiamy do lodówki na odpoczynek.
30 min -
Podpiekanie spodu
Ciasto rozwałkowujemy, układamy na blaszce, nakłuwamy widelcem i podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż lekko zrumieni się na wierzchu.
15 min -
Przygotowanie nadzienia z twarogu
Twaróg mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym, żółtkiem i kaszką manną.
10 min -
Warstwowanie
Na podpieczony spód wykładamy nadzienie z twarogu i wkładamy ciasto z powrotem do piekarnika, aby się upiekło.
15 min -
Kratka z bezy
Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę, przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na wierzch upieczonego twarogu w formie kratki, a przestrzenie między paskami wypełniamy dżemem.
5 min -
Dopiekanie
Ciasto pieczemy w niskiej temperaturze (130°C), aż beza lekko stwardnieje i przybierze jasnobrązowy kolor.
10 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 4 880 kcal | 407 kcal |
| Tłuszcz | 170 g | 14 g |
| w tym nasycone | 94 g | 7,9 g |
| Węglowodany | 731 g | 61 g |
| Białko | 113 g | 9,5 g |
| Błonnik | 11 g | 0,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: twaróg, cukier waniliowy, dżem. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietana (laktóz), twaróg (laktóz), kasza manna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.