Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Kürtőskalács

A kürtőskalács recept segítségével otthon is elkészítheted ezt a ropogós, cukros-fahéjas, kéményalakú édességet. Puha belső és aranybarna, karamellizált külső jellemzi.

145 min Zaawansowane 10 porcje
Kürtőskalács recept: ropogós, cukros házi tekercs otthon
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

10 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Tésztához

Bevonathoz

Sposób przygotowania

  1. Tészta előkészítése

    A langyos tejben oldd fel az élesztőt és a cukor felét, majd hagyd 5 percig állni, amíg habos lesz.

    5 min
  2. Gyúrás

    A lisztet, a maradék cukrot, a sót, a tojásokat, a puha vajat és a tejes élesztőt jól összegyúrd egy sima, nem ragadós tésztává.

    10 min
  3. Kelesztés

    Takard le a tésztát, és meleg helyen kelesztd duplájára, kb. 1 óráig.

    60 min
  4. Tekercselés

    Nyújtsd ki a tésztát, vágd hosszú csíkokra, és szorosan tekerd fa kürtőskalács-tüskére, átfedve a csíkokat. Hagyd 20 percig pihenni.

    20 min
  5. Sütés

    180 fokos sütőben, rendszeresen forgatva süsd aranybarnára, közben kend meg az olvasztott vajjal, kb. 25 percig.

    25 min
  6. Bevonás

    Még melegen a cukros-fahéjas keverékbe forgasd, majd hagyd kihűlni, és a tüskéről csúsztasd le.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (10 plastry)1 plastry
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: vaj. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.