Najczęściej spożywane na Węgrzech.

Placek z winogronami w stylu winobraniowym

Szőlős kalács · ejtsd: szőlőss kalács

Placek z winogronami, przysmak sezonu winobrania: miękkie, słodkie ciasto z dodatkiem świeżych winogron. Łatwo przygotujesz go w domu.

120 min Średnie 8 porcje
Szőlős kalács recept: illatos szüreti kalács friss szőlővel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

8 plastry
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do ciasta

Do nadzienia

Sposób przygotowania

  1. Aktywowanie drożdży

    Letnie mleko mieszamy z jedną łyżką cukru i drożdżami, odstawiamy na dziesięć minut, aż zrobi się pianka.

    10 min
  2. Wyrabianie ciasta

    Mąkę, resztę cukru, sól, jajko, roztopione masło i wyrośnięty zaczyn łączymy i wyrabiamy, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.

    10 min
  3. Wyrastanie

    Ciasto przykryte ściereczką pozostawiamy w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość.

    60 min
  4. Przygotowanie winogron

    Winogrona myjemy, przekrawamy na pół i mieszamy z cynamonem.

    5 min
  5. Formowanie

    Wyrośnięte ciasto rozciągamy w blaszce, na wierzchu układamy winogrona i posypujemy cukrem.

    10 min
  6. Pieczenie

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż będzie złocistobrązowe, około dwudziestu do trzydziestu minut.

    25 min
  7. Podawanie

    Kroimy na kawałki, podajemy letnie, a klimat winobrania dopełni kieliszek wina.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (8 plastry)1 plastry
Energia2 560 kcal320 kcal
Tłuszcz57 g7,1 g
w tym nasycone32 g3,9 g
Węglowodany456 g57 g
Białko59 g7,4 g
Błonnik17 g2,2 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.