Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do farszu
Do sosu
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie papryk
Umyj papryki, odetnij wierzchy i ostrożnie usuń gniazda nasienne oraz część białych żyłek.
10 min -
Przygotowanie farszu
Na oleju zeszklij cebulę, a następnie wymieszaj ją z mielonym mięsem, surowym ryżem, czosnkiem, jajkiem, natką pietruszki, papryką w proszku, solą i pieprzem.
8 min -
Nadziewanie
Nafaszeruj papryki masą, ale nie wypychaj ich całkowicie, bo ryż jeszcze napęcznieje. Ułóż je ciasno w wysokim naczyniu.
5 min -
Polewanie sosem
Rozmieszaj koncentrat z wodą i wlej go wokół papryk tak, aby przykrył większość z nich.
2 min -
Duszenie
Dusz pod przykryciem na średnim ogniu, na małym żarze, aż papryka zmięknie, ryż się ugotuje, a mięso dobrze się przegryzie.
50 min -
Podanie
Przed podaniem spróbuj sosu, dopraw solą i nałóż na papryki śmietanę, a na koniec posyp natką pietruszki.
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 195 kcal | 549 kcal |
| Tłuszcz | 128 g | 32 g |
| w tym nasycone | 53 g | 13 g |
| Węglowodany | 167 g | 42 g |
| Białko | 100 g | 25 g |
| Błonnik | 26 g | 6,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: pietruszka, víz, oliwa z oliwek. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.