Elsősorban Szlovéniában fogyasztják.

Ajdalisztes kása (Ajdovi žganci)

Ajdovi žganci

Az ajdalisztes kása recept szlovén nemzeti ételből készül: sós vízben főzött, morzsolt ajdalisztes kása, amelyet ropogós tepertős zsírral öntünk le. Egyszerű, olcsó és laktató étel, amely a hagyományos szlovén konyha alapja.

43 perc Könnyű 4 adag
Ajdalisztes kása recept: szlovén nemzeti étel otthon
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Víz forralása

    A sós vizet felforraljuk egy nagy edényben.

    10 perc
  2. Liszt beszórása

    A lisztet csomókban a forrásban lévő vízbe keverjük.

    2 perc
  3. Főzés

    A kása közepébe lyukat nyomunk, majd fedő alatt mérsékelt lángon kb. 20 percig főzzük.

    20 perc
  4. Lé leöntése

    A forró lé nagy részét leöntjük, a maradékot pótlásra félretesszük.

    1 perc
  5. Kása morzsolása

    A kását kanállal összeforgatjuk, majd villával morzsoljuk.

    3 perc
  6. Tepertő pirítása

    A zsírban a tepertőt megpirítjuk, amíg ropogós nem lesz.

    5 perc
  7. Tálalás

    A morzsolt kására öntjük a zsíros tepertőt, és melegen tálaljuk.

    2 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 fő)1 fő
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Nem ellenőrzött hozzávalók: hajdinaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.