Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Húsleves főzése
A marhalábszárat hideg vízben felteszed, felforralod, a habot leszedéd, majd babérlevéllel és sóval lassú tűzön puhára főzöd.
60 perc -
Burgonya és káposzta
A húsleves közé beleteszed a burgonyakockákat és a káposztacsíkokat, és további 15 percig főzöd.
15 perc -
Zöldségek pirítása
Olajon megpirítod a vöröshagymát, a sárgarépát és a céklát, majd a paradicsompürét is hozzáadod és rövid ideig együtt pirítod.
10 perc -
Savanyítás
A pirított zöldségeket az ecettel és a cukorral együtt a levesbe teszed, és 10 percig tovább főzöd, hogy a cékla szép színt kapjon.
10 perc -
Fűszerezés
Sóval, borssal ízesíted, majd a fokhagymát és a petrezselymet a végén beleforgatod.
-
Tálalás
Tálaláskor tejfölt kanalazol a levesre, és a húsdarabokat is visszateheted a tányérba.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 670 kcal | 417 kcal |
| Zsír | 60 g | 15 g |
| ebből telített | 27 g | 6,8 g |
| Szénhidrát | 153 g | 38 g |
| Fehérje | 134 g | 34 g |
| Rost | 30 g | 7,4 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, ecet. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.