Elsősorban Romániában fogyasztják.

Sült csirke burgonyával

Pui la cuptor cu cartofi

Sült csirke burgonyával recept román módra. Fokhagymás, rozmaringos csirkecomb aranybarnára sült krumplival, amely a romániai vasárnapi ebédek kedvence.

90 perc Könnyű 4 adag
Sült csirke burgonyával recept: ropogós bőrű, egyszerű
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Pác készítése

    A fokhagymát sóval, borssal, pirospaprikával, az olaj felével és a citromlé felével keverd össze.

    5 perc
  2. Csirke pácolása

    A csirkecombokat dörzsöld be a pácoddal, add hozzá a rozmaring felét, és hagyd pihenni hűtőben vagy szobahőmérsékleten.

    15 perc
  3. Burgonya előkészítése

    A burgonyadarabokat sózd, borsozd meg, keverd össze a maradék olajjal, és oszd el a sütőtálban a hagymakarikákkal együtt.

    5 perc
  4. Csirke ráhelyezése

    A csirkecombokat bőrös oldalukkal felfelé helyezd a burgonya tetejére, öntsd alá a vizet, és tedd a sütőbe 200 fokra.

    5 perc
  5. Sütés

    Süsd 50-60 percig, időnként locsold meg a tepsi levével, amíg a csirke bőre ropogós és a burgonya megpuhul.

    55 perc
  6. Tálalás

    Vedd ki a tepsit, hagyd kicsit állni, majd friss rozmaringgal díszítve tálald.

    5 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 fő)1 fő
Energia3 045 kcal761 kcal
Zsír161 g40 g
ebből telített44 g11 g
Szénhidrát209 g52 g
Fehérje188 g47 g
Rost28 g7,0 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj, víz. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.