Elsősorban Németországban fogyasztják.

Currywurst

A currywurst recept egy berlini büféétel alapja: főtt-pirított kolbász paradicsompürés, Worcestershire-os currypor szósszal, rövid elkészítéssel.

25 perc Könnyű 2 adag
Currywurst recept: berlini kolbász currypor-szósszal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

2 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Kolbász előkészítése

    Ha a kolbász bélben van, vedd le róla, majd vágd apró szeletekre.

    5 perc
  2. Főzés

    Rövid ideig főzd meg a kolbászszeleteket vízben, hogy átmelegedjenek.

    8 perc
  3. Pirítás

    Forró olajon pirítsd a szeleteket, amíg kívül barnás nem lesz.

    6 perc
  4. Szósz összeállítása

    Tálban keverd össze a paradicsompürét, a Worcestershire-szószt és a currypor felét.

    2 perc
  5. Összeöntés

    Öntsd a szószt a kolbászszeletekre, és röviden melegítsd át együtt.

    3 perc
  6. Tálalás

    Szórd meg a maradék curryporral, és azonnal tálald.

    1 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (2 adag)1 adag
Energia1 555 kcal778 kcal
Zsír125 g62 g
ebből telített38 g19 g
Szénhidrát32 g16 g
Fehérje81 g40 g
Rost6,0 g3,0 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: hal, mustár

Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.