Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Endívia előkészítése
Távolítsd el az endívia külső leveleit és a keményebb tövét.
-
Forrázás
Sós vízben al dente állapotra főzd az endíviát, a főzővízből tegyél félre kb. 250 ml-t.
10 perc -
Rántás
Olvaszd meg a vajat, keverd bele a lisztet, majd lassan add hozzá a félretett főzővizet és a tejet.
3 perc -
Mártás
Szerecsendióval, sóval és borssal ízesítsd, majd a tűzről levéve keverj bele 200 g reszelt sajtot, hogy sima mártás legyen.
5 perc -
Összeállítás
Tekerd az endíviákat a sonkaszeletekbe, rakd tűzálló tálba, öntsd rá a mártást, és szórd a maradék sajtot a tetejére.
-
Sütés
Melegítsd a sütőt 190 °C-ra, és süsd az ételt kb. 15 percig aranybarnára.
15 perc -
Tálalás
Forrón tálald krumplipürével.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.