Elsősorban Romániában fogyasztják.

Spenótos pite: ropogós román plăcintă spenóttal

Plăcintă cu spanac

A román spenótos pite recept egy vajas, ropogós tésztából készülő, friss spenótos-sajtos töltelékkel sült étel. Húsvétkor és ünnepi asztalra is illik.

95 perc Közepes 6 adag
Spenótos pite recept: ropogós román plăcintă spenóttal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Tésztához

Töltelékhez

Kenéshez

Elkészítés

  1. Tészta

    A lisztet sóval elkeverjük, majd a vízzel és az olajjal összegyúrjuk puha, rugalmas tésztává. Letakarva 20 percig pihentetjük.

    20 perc
  2. Spenót előkészítése

    A spenótot forró vízben röviden leforrázzuk, leszűrjük, majd jól kinyomkodjuk és apróra vágjuk.

    5 perc
  3. Hagyma pirítása

    Az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a spenótot és egy percig együtt pirítjuk.

    6 perc
  4. Töltelék összeállítása

    A spenótos keveréket hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a morzsolt fetával, a felvert tojással és a tejföllel. Ízesítjük sóval.

  5. Nyújtás és töltés

    A tésztát két részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk. Az egyik lapot kivajazott tepsibe tesszük, rákenjük a tölteléket, majd lefedjük a másik lappal, a széleit összenyomjuk.

    15 perc
  6. Sütés

    A tetejét megkenjük a maradék vajjal, megszurkáljuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

    35 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 szelet)1 szelet
Energia4 435 kcal739 kcal
Zsír250 g42 g
ebből telített85 g14 g
Szénhidrát436 g73 g
Fehérje121 g20 g
Rost33 g5,5 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma, feta (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.