Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Rizs
Ragu
Töltelék
Panír
Sütés
Elkészítés
-
Rizs megfőzése
A rizst a sáfrányos alaplében készre főzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a vajat és a parmezánt. Szétterítve hagyjuk teljesen kihűlni.
20 perc -
Ragu elkészítése
Az olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a darált húst, hozzáadjuk a borsót meg a paradicsomot, majd sűrűre főzzük.
25 perc -
Golyók formázása
Egy adag hideg rizst a tenyerünkben kilapítunk, a közepébe ragut és egy kocka mozzarellát teszünk, majd gömb alakúra formázzuk.
15 perc -
Panírozás
A golyókat először egy híg lisztes-vizes pépes keverékbe vagy lisztbe és tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
10 perc -
Kisütés
Bő, forró olajban aranybarnára és ropogósra sütjük a rizsgolyókat, majd papírtörlőn lecsepegtetjük.
10 perc
| Tápanyag | Összesen (12 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 5 195 kcal | 433 kcal |
| Zsír | 165 g | 14 g |
| ebből telített | 70 g | 5,8 g |
| Szénhidrát | 715 g | 60 g |
| Fehérje | 193 g | 16 g |
| Rost | 31 g | 2,6 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: rizs, vöröshagyma, mozzarella. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zöldborsó, mozzarella (laktóz), finomliszt, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.