Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Hagymás lepény

Zwiebelkuchen · ejtsd: cvíbelkúhen

Hagymás lepény recept: ropogós kelt tésztán lágyra párolt hagymával, szalonnával és tejfölös tojásöntettel.

130 perc Közepes 6 adag
Hagymás lepény recept: sváb hagymás pite szalonnával
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Tésztához

Töltelékhez

Öntethez

Elkészítés

  1. Tészta

    A langyos tejben elmorzsolt élesztőt feloldjuk, majd a liszthez, a sóhoz és az olajhoz gyúrjuk. Puha, sima tésztát készítünk, letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk.

    60 perc
  2. Hagyma és szalonna

    A szalonnát kis kockákra vágjuk, és lassú lángon kisütjük. Hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre, halványbarnára pirítjuk, közben sózzuk és borsozzuk.

    15 perc
  3. Tészta kinyújtása

    A megkelt tésztát tepsi méretére nyújtjuk, és kivajazott vagy olajozott tepsibe simítjuk, szélét kissé felhúzzuk.

  4. Öntet

    A tojást a tejföllel, sóval és borssal kikeverjük. A tésztára egyenletesen terítjük a hagymás-szalonnás tölteléket, majd ráöntjük a tejfölös tojásos keveréket.

  5. Sütés

    Előmelegített sütőben, 200 fokon aranybarnára sütjük, amíg a tészta megszilárdul és a teteje pirosodik.

    25 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 szelet)1 szelet
Energia3 205 kcal534 kcal
Zsír190 g32 g
ebből telített75 g13 g
Szénhidrát306 g51 g
Fehérje66 g11 g
Rost20 g3,3 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz), vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.