Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta
A lisztet sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az ecetet, az olajat és a langyos vizet. Sima, rugalmas tésztát gyúrunk belőle, lefedve 30 percig pihentetjük.
30 perc -
Töltelék
Az almát vékony szeletekre vágjuk, és cukorral, fahéjjal, mazsolával elegyítjük.
10 perc -
Tészta nyújtása
Lisztezett asztalon a tésztát a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, majd olvasztott vajjal megkenjük.
10 perc -
Összeállítás
A tészta egyik szélére zsemlemorzsát szórunk, rá kenjük az almatöltelékt, majd óvatosan feltekerjük.
5 perc -
Sütés
A rétest vajjal megkent tepsibe tesszük, és előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük, közben többször megkenjük vajjal.
35 perc -
Tálalás
Langyosan szeleteljük, majd porcukorral megszórva tálaljuk.
| Tápanyag | Összesen (8 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | 1 965 kcal | 246 kcal |
| Zsír | 9,1 g | 1,1 g |
| ebből telített | 2,3 g | 0,3 g |
| Szénhidrát | 440 g | 55 g |
| Fehérje | 39 g | 4,9 g |
| Rost | 27 g | 3,4 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: ecet, napraforgóolaj, víz, vaj, fahéj, zsemlemorzsa, mazsola. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, alma, zsemlemorzsa, mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Almás plácinta román módra
Az almás plácinta recept egyik kedvence a román konyhában: vékony, ropogós tészta fahéjas almatöltelékkel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra is jó.
Megnézem
Könnyű almás rétes tejmentesen, vegán módon
Almás rétes recept tejmentes és vegán változatban, amely kevesebb zsírral és cukorral is megőrzi a klasszikus, fahéjas ízt. Vékony, rugalmas tésztából, ropogós héjjal készül.
Megnézem
Dunai sváb almás rétes rumos mazsolával
A dunai sváb almás rétes recept egy vékony, ropogós tésztából készül, rumban áztatott mazsolával és dióval gazdagított fahéjas almatöltelékkel.
Megnézem
Élesztős almás rétes cukros morzsával
Élesztős almás rétes recept: kelt tésztából készül, fahéjas almatöltelékkel, tejmentesen és vegán módon, olvasztott margarinnal és zsemlemorzsával.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.