Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hús előkészítése
A sertéshúst kockákra vágd, majd forró olajon kevert lángon add a fazékba, és pirítsd meg, amíg kissé megpirul.
5 perc -
Alap felöntése
A húsra szórd a kömény felét, add hozzá a vöröshagymát és a sárgarépát, majd öntsd fel vízzel és babérlevéllel.
-
Főzés
Lassú tűzön, lefedve főzd a húst körülbelül 40 percig, amíg megpuhul.
40 perc -
Káposzta és burgonya
Add hozzá a savanyú káposztát és a kockára vágott burgonyát, majd főzd tovább további 15-20 percig.
18 perc -
Fűszerezés
Ízesítsd sóval, borssal és a maradék köménnyel, a babérlevelet pedig vedd ki.
2 perc -
Tálalás
Tálald forrón, tejföllel a tetején, kenyérrel mellé.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 590 kcal | 397 kcal |
| Zsír | 95 g | 24 g |
| ebből telített | 30 g | 7,6 g |
| Szénhidrát | 109 g | 27 g |
| Fehérje | 77 g | 19 g |
| Rost | 27 g | 6,7 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj, tejföl. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.