Elsősorban Szerbiában fogyasztják.

Karađorđeva šnicla: kajmakkal töltött szerb szelet

Karađorđeva šnicla · ejtsd: karadzsordzseva sniclá

A karađorđeva šnicla recept egy kajmakkal töltött, tekercselt szerb szelet, amelyet panírozás után mélyen olajban sütnek. Ropogós kívül, lágy, krémes belül.

35 perc Közepes 4 adag
Karađorđeva šnicla recept: kajmakos, töltött szerb szelet
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Hús előkészítése

    A húst vékony szeletekre vágjuk, kiverjük, majd megsózzuk.

  2. Töltés és feltekerés

    Minden szeletre kenjük a krémsajtot, majd szorosan feltekerjük, hogy a töltelék ne folyjon ki.

  3. Panírozás

    A tekercseket lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk, végül zsemlemorzsába. Kétszeres panírozással lesz igazán ropogós.

  4. Sütés olajban

    Bő olajban, közepes hőfokon megsütjük, amíg aranybarnára nem pirulnak és a hús átsül.

    12 perc
  5. Befejezés sütőben

    Ha vastagabb, sütőben 180 fokon 10 percig befejezzük, hogy biztosan átsüljön.

    10 perc
  6. Tálalás

    Sült krumplival vagy püréval, tartármártással vagy majonézzel és citromkarikával tálaljuk.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia5 220 kcal1 306 kcal
Zsír304 g76 g
ebből telített93 g23 g
Szénhidrát379 g95 g
Fehérje233 g58 g
Rost31 g7,9 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: sertéshús. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: mustár (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: krémsajt (laktóz), finomliszt, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.