Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Babot áztatunk
A fehérbabot éjszakára hideg vízben áztatjuk, majd lecsepegtetjük és átöblítjük.
-
Babot főzünk
A babot friss vízbe tesszük a babérlevelekkel, és puhára főzzük. A főzővizet félretesszük, a babot lecsepegtetjük.
60 perc -
Hagymás alap
Az olajon a vöröshagymát aranysárgára dinszteljük, majd levesszük a tűzről, pirospaprikát szórunk rá és a kockázott paradicsommal összekeverjük.
10 perc -
Összekeverés
A babot tepsibe tesszük, hozzáadjuk a hagymás fűszert, sót, borsot, és annyi főzővizet öntünk rá, hogy éppen ellepje.
-
Sütés
180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, amíg a teteje megpirul és a lé besűrűsödik.
45 perc -
Tálalás
Friss petrezselyemmel megszórva, melegen tálaljuk, kenyérrel kiegészítve.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 2 625 kcal | 656 kcal |
| Zsír | 97 g | 24 g |
| ebből telített | 14 g | 3,5 g |
| Szénhidrát | 335 g | 84 g |
| Fehérje | 122 g | 31 g |
| Rost | 85 g | 21 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: babérlevél, víz, petrezselyem. Közelítő adattal számolva: fehérbab, vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: fehérbab, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.