Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
Kockázd apróra a kolbászt, reszeld le a sajtot, a margarint pedig vágd kockákra.
5 perc -
Száraz rész
Egy tálban keverd össze a lisztet a sütőporral, a sóval és a pirospaprikával.
-
Morzsolás
Add hozzá a hideg margarint, és ujjaiddal dolgozd szemcsés, morzsás állagúra.
5 perc -
Gyúrás és pihentetés
Keverd bele a joghurtot, a sajtot és a kolbászkockákat, gyúrd össze, majd tedd hűtőbe 30 percre.
30 perc -
Formázás
Nyújtsd 1 cm vastagra, szúrd ki a köröket, kend meg felvert tojással, majd szórd meg pirospaprikával és sajttal.
10 perc -
Sütés
180 fokra előmelegített sütőben 20–25 percig süsd aranyszínűre.
22 perc -
Hűtés
Tálalás előtt hagyd a rácson kihűlni.
10 perc
| Tápanyag | Összesen (30 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 3 145 kcal | 105 kcal |
| Zsír | 200 g | 6,7 g |
| ebből telített | 63 g | 2,1 g |
| Szénhidrát | 245 g | 8,2 g |
| Fehérje | 92 g | 3,1 g |
| Rost | 8,9 g | 0,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: sajt, füstölt kolbász. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.
Megnézem
Kolbászos pogácsa tejmentes, lusta módra
Kolbászos pogácsa recept tejmentes, gépi dagasztású változatban: sós, füstös harapnivaló kolbásszal, margarinnal és vízzel készítve.
Megnézem
Török kolbászos pogácsa (sucuklu poğaça)
Török kolbászos pogácsa recept, amelyben a tejet vízre cseréltük, a sajt helyett pedig szalámi adja az ízt.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.