Elsősorban Romániában fogyasztják.

Majonézes burgonyasaláta román módra

Salată de cartofi

Ez a majonézes burgonyasaláta recept a román ünnepi asztalok kedvelt köretét mutatja be, krémes, zöldborsós és savanyú uborkás változatban.

105 perc Könnyű 6 adag
Majonézes burgonyasaláta recept: román ünnepi köret
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Főzés

    A burgonyát és a sárgarépát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hagyd kihűlni és hámozd meg.

    25 perc
  2. Zöldborsó előkészítése

    A fagyasztott zöldborsót forrásban lévő sós vízben két-három percig főzd meg, majd szűrd le és hagyd kihűlni.

    5 perc
  3. Vágás

    A kihűlt burgonyát és sárgarépát egyforma, kb. fél centis kockákra vágd, a tojásokat apróra vágd.

    10 perc
  4. Keverés

    Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket, a zöldborsót, a tojást és a savanyú uborkát.

  5. Öntet

    A majonézt keverd ki a mustárral, sóval és borssal, majd óvatosan forgasd bele a salátába.

  6. Pihentetés

    Fedd le és tedd hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt szórd meg petrezselyemmel.

    60 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 adag)1 adag
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tojás, mustár

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: fagyasztott zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.