Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Kenyérleves: paprikás, hagymás magyar kenyérleves

Kenyérleves · ejtsd: kenyérleves

Kenyérleves recept a régi magyar falvak egyszerű, szegénykonyhás levese, amely a száraz kenyérből is ízletes ebédet varázsol. Hagymával, pirospaprikával és fokhagymával készül, gyorsan és olcsón.

40 perc Könnyű 4 adag
Kenyérleves recept: egyszerű, paprikás magyar falusi leves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Kenyér előkészítése

    A fehér kenyeret kockákra vágd, és hagyd kissé megszáradni, ha frissebb.

  2. Hagyma pirítása

    A sertészsírt nagy lábosban felhevítsd, és az apróra vágott vöröshagymát aranybarnára pirítsd.

    8 perc
  3. Paprikázás

    Levedd a tűzről, szórd bele a pirospaprikát, majd rögtön öntsd fel a vízzel, hogy ne égjen meg.

    2 perc
  4. Főzés

    Add hozzá a babérleveleket és a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd, majd forrald fel.

    10 perc
  5. Kenyér beleforgatása

    A kenyérkockákat szórd a levesbe, és lassú tűzön főzd tovább, amíg a kenyér puhára áll és besűrűsödik.

    10 perc
  6. Tálalás

    Vedd ki a babérleveleket, ízesítsd még egy kevés sóval, és petrezselyemmel megszórva tálald forrón.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia1 150 kcal287 kcal
Zsír37 g9,3 g
ebből telített13 g3,1 g
Szénhidrát175 g44 g
Fehérje30 g7,6 g
Rost14 g3,6 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: babérlevél, petrezselyem. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.