Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Húsok előkészítése
A csirkemellet vágd fel vékony szeletekre, majd fóliával borítva ütögesd ki kb. fél centi vastagságúra. Sózd és borsozd meg mindkét oldalát.
-
Panírozás előkészítése
Három tálat készíts elő: az elsőbe a lisztet, a másodikba a felvert tojást, a harmadikba a zsemlemorzsát tedd.
-
Panírozás
Sorban forgasd meg a húst lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában, és óvatosan nyomkodd rá a morzsát, hogy jól tapadjon.
-
Pihentetés
A panírozott szeleteket egy tányéron pihentesd, hogy a panír megszilárduljon és ne essen le sütés közben.
10 perc -
Sütés
Serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes lángon, majd fél-egy perc alatt süsd meg a szeleteket mindkét oldalukon aranybarnára, kisebb adagokban.
12 perc -
Tálalás
Csorgasd le a fölös olajat papírtörlőn, és citromkarikával tálald. Kedvedre köretezheted krumplisalátával vagy párolt zöldséggel.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 835 kcal | 459 kcal |
| Zsír | 34 g | 8,6 g |
| ebből telített | 8,5 g | 2,1 g |
| Szénhidrát | 190 g | 48 g |
| Fehérje | 179 g | 45 g |
| Rost | 11 g | 2,8 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.