Elsősorban Észak-Macedóniában fogyasztják.

Mantii: marhahúsos macedón rétegelt pite

Мантии

Mantii recept: rétegelt tésztából és fűszeres marhahúsos töltelékből készülő pite, amelyet joghurtos, fokhagymás öntettel tálalnak.

110 perc Könnyű 5 adag
Mantii recept: marhahúsos macedón rétegelt pite joghurttal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

5 darab
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Tészta gyúrása

    A lisztet, a langyos vizet és a sót sima, rugalmas tésztává gyúrd össze.

    10 perc
  2. Tészta pihentetése

    Oszd öt golyóra a tésztát, vajjal kend be őket, majd pihentesd langyos helyen.

    30 perc
  3. Töltelék összeállítása

    A hagymát apróra vágd, keverd a darált marhahúshoz, és ízesítsd fűszerkeverékkel és borssal.

    10 perc
  4. Rétegezés és darabolás

    Nyújtsd vékony lapokra a tésztagolyókat, rétegezd rájuk a tölteléket, majd a rétegezett lapokból 3-4 cm-es darabokat vágj.

    15 perc
  5. Sütés

    Olajozott tepsibe rendezd a darabokat, vajjal kend meg, és kb. 200 fokon süsd kb. 40 percig, amíg szépen meg nem piroslik.

    40 perc
  6. Öntet és tálalás

    A joghurtot keverd ki a fokhagymával, és a forró pitéket öntsd meg vele, vagy külön tálald.

    5 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (5 darab)1 darab
EnergiaNincs adatNincs adat
ZsírNincs adatNincs adat
ebből telítettNincs adatNincs adat
SzénhidrátNincs adatNincs adat
FehérjeNincs adatNincs adat
RostNincs adatNincs adat

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: vaj. Közelítő adattal számolva: hagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, hagyma, joghurt (laktóz), fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fűszerkeverék. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.