Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Rakott káposzta

Rakott káposzta recept szerint a savanyú káposzta, a fűszeres sertéshús és a rizs réteges sütésben lesz igazi vasárnapi kedvenc.

145 perc Közepes 6 adag
Rakott káposzta recept: Savanyú káposztás magyar ebéd
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Káposzta előkészítése

    A savanyú káposztát kinyomkodod, majd puhára főzöd, hogy ne legyen túl savanyú.

    20 perc
  2. Hús pirítása

    A sertészsírt felhevíted, a hagymát aranyosra pirítod, majd a húst hozzáadod, megpirítod, paprikával ízesíted és puhára pároljad.

    30 perc
  3. Rizs főzése

    A rizst megmosod és sós vízben puhára főzöd.

    15 perc
  4. Rétegezés

    Tepsiben réteget képezel: káposzta, hús, rizs, újra káposzta, és ezt addig ismétled, amíg az alapanyagok el nem fogynak.

    10 perc
  5. Öntet

    A tejfölt a felvert tojásokkal kikeverd, sózod, borsozod, és a tetejére öntöd.

    5 perc
  6. Sütés

    180 fokos sütőben pirulásig, körülbelül 40 percig sütöd, majd kis pihentetés után tálalod.

    40 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 fő)1 fő
Energia2 375 kcal396 kcal
Zsír117 g20 g
ebből telített47 g7,8 g
Szénhidrát197 g33 g
Fehérje134 g22 g
Rost37 g6,2 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: sertészsír. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.