Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Túrós táska

Túrós táska recept: tejfölös, vajas tésztába csomagolt, krémes túrós töltelék ropogós, aranybarna héjjal. Otthon is könnyen elkészíthető klasszikus magyar sütemény.

85 perc Közepes 12 adag
Túrós táska recept: puha tésztába csomagolt édes sütemény
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

12 darab
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Tésztához

Töltelékhez

Elkészítés

  1. A tészta

    A lisztet, a hideg vajat kockákra vágva, a tojást, a tejfölt és egy csipet sót gyorsan gyúrd össze. Pihentesd hűtőben fél órát.

  2. A töltelék

    A túrót villával törd szét, keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. Add hozzá a lecsepegtetett mazsolát, ha használod.

    5 perc
  3. Összeállítás

    A tésztát nyújtsd vékonyra, vágd négyzetekre. Minden négyzet közepére tegyél egy kanál tölteléket, a széleket hajtsd át és nyomkodd le villával.

    10 perc
  4. Kenés

    A tojásfehérjét a tejföllel keverd össze és ezzel kend meg a táskák tetejét.

    2 perc
  5. Sütés

    Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd a táskákat, és 180 fokos sütőben aranybarnára sütsd.

    20 perc
  6. Hűtés

    Kivétel után hagyd kissé hűlni a táskákat, így a töltelék is megdermed.

    10 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (12 darab)1 darab
Energia3 060 kcal255 kcal
Zsír167 g14 g
ebből telített95 g7,9 g
Szénhidrát316 g26 g
Fehérje77 g6,4 g
Rost10 g0,9 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: túró, vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.