Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Sajt előkészítése
A sajtot körülbelül 0,7 cm vastag szeletekre vágd.
-
Panírozás sorrendje
Minden szeletet előbb lisztbe, majd a sós tojásba, végül zsemlemorzsába forgass.
5 perc -
Újrapanírozás
Ha a réteg repedezne, ismételd meg a tojásos és morzsás forgatást, hogy a sajt ne folyjon ki sütés közben.
5 perc -
Sütés
Forró olajban süsd a szeleteket mindkét oldalukon 1-2 percig, amíg aranybarnák lesznek.
4 perc -
Lecsepegtetés
Papírtörlőn csepegtesd le a felesleges olajat.
1 perc -
Tálalás
Azonnal, melegen tálald, salátával vagy sült krumplival.
| Tápanyag | Összesen (2 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 2 365 kcal | 1 183 kcal |
| Zsír | 103 g | 52 g |
| ebből telített | 59 g | 29 g |
| Szénhidrát | 228 g | 114 g |
| Fehérje | 124 g | 62 g |
| Rost | 12 g | 5,9 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Rántott sajt
A rántott sajt recept egyik kedvenc magyar kiskonyhai ételünk: aranybarna panírban olvadós trappista sajt. Gyorsan elkészül, kevés hozzávalóval.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.