Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Tészta készítése
A lisztet, a tojásokat, a vizet és egy csipet sót sima, ragacsos tésztává dolgozd össze, majd fedd le és pihentesd.
20 perc -
Hagyma pirítása
A vajon az a hagymakarikákat aranybarnára pirítsd, közben kevés sóval ízesítsd.
10 perc -
Csöpptészta főzése
Egy nagy lábasban sós vizet forralj. A tésztát deszkára vagy tálra helyezett lyukas lapon, vagy csöpögtetve, vékony csíkokban a forrásban lévő vízbe engedd. Amint felúsznak, szűrőkanállal emeld ki őket.
10 perc -
Rétegezés
A kifőtt csöpptésztát egy tűzálló tálba rétegezd, minden réteg közé szórj reszelt sajtot.
5 perc -
Sütés és tálalás
A tálat 180 fokos sütőben kb. 10 percig süsd, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt szórd meg a hagymával és a frissen őrölt borssal.
10 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 3 245 kcal | 811 kcal |
| Zsír | 149 g | 37 g |
| ebből telített | 83 g | 21 g |
| Szénhidrát | 331 g | 83 g |
| Fehérje | 137 g | 34 g |
| Rost | 15 g | 3,6 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.