Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Húsbevonat
A bárányhúst sóval és borssal ízesítsd, majd lisztben forgasd meg. Olajon, a vajjal együtt, közepes lángon pirítsd át mindkét oldalát.
10 perc -
Rizs főzése
A rizst a vízzel és a felaprított fokhagymával együtt, fedő alatt, körülbelül húsz percig főzd puhára.
20 perc -
Rétegezés
A kipirított húst és a főtt rizst egy tepsibe rakd, a rizst a hús közé-fölé egyenletesen oszlasd el. Ízesítsd oregánóval.
5 perc -
Joghurtos öntet
A joghurtot a tojásokkal és egy kevés lisztes, vajas rántással simára keverd, sózd, borsozd, szórj rá szerecsendiót, majd öntsd a tepsibe.
5 perc -
Sütés
A tepsit előmelegített, 190 °C-os sütőben addig süsd, amíg az öntet aranybarna lesz, ez nagyjából 45-60 perc.
50 perc -
Tálalás
Melegen, frissen szedd tálalásra, főételként.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 2 515 kcal | 629 kcal |
| Zsír | 155 g | 39 g |
| ebből telített | 75 g | 19 g |
| Szénhidrát | 108 g | 27 g |
| Fehérje | 167 g | 42 g |
| Rost | 7,5 g | 1,9 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, fokhagyma, görög joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.