Elsősorban Bosznia-Hercegovinában fogyasztják.

Tufahije: dióval töltött, szirupos alma

Tufahije · ejtsd: tufahije

A tufahije recept dióval töltött almát cukorszirupban főz, és a Balkánon, köztük Bosznia-Hercegovinában, népszerű desszert.

275 perc Közepes 8 adag
Tufahije recept: dióval töltött bosnyák almadesszert
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

8 darab
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Szirup

Töltelék

Tálalás

Elkészítés

  1. Almák előkészítése

    Az almákat meghámozzuk, a magházukat kivájjuk úgy, hogy az alját épen hagyjuk.

  2. Szirup főzése

    A vizet, a cukrot, a citromlevet és a vaníliás cukrot felforraljuk.

    5 perc
  3. Almák főzése

    Az almákat a szirupba tesszük, és 10-15 percig puhára főzzük.

    12 perc
  4. Töltelék készítése

    Az almák kihűlése után a őrölt diót a cukorral és a szirup egy részével, meleg tejjel krémesre keverjük.

  5. Töltés

    A diós krémet óvatosan az almák üregébe töltjük, a maradék szirupot ráöntjük.

  6. Pihentetés

    Hűtőben pihentetjük, majd tálalás előtt tejszínhabbal és szirupjával tálaljuk.

    240 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (8 darab)1 darab
Energia1 235 kcal154 kcal
Zsír49 g6,1 g
ebből telített5,3 g0,7 g
Szénhidrát212 g27 g
Fehérje15 g1,9 g
Rost40 g5,0 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: víz, cukor, citrom, vaníliás cukor, cukor. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, diófélék

Érzékeny emésztésnek: alma, tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.