Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Palacsintatésztához
Túrótöltelékhez
Tálaláshoz
Elkészítés
-
A tészta elkészítése
A tojásokat, a tejet, a sót és az olajat habverővel simára keverd, majd fokozatosan szitáld bele a lisztet, és csomómentesre dolgozd össze. A tésztát pihentesd 20 percig, hogy a liszt megduzzadjon.
20 perc -
A túrós töltelék
A túrót villával vagy a robotgép ütőjével pépesítsd, majd keverd össze a tejföllel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával. Simára keverd, hogy ne legyen csomós.
5 perc -
Palacsináták sütése
Egy kevés vajjal kenj ki egy serpenyőt, és közepes lángon süss vékony palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára. Tartsd melegen, amíg a többit is megsütöd.
15 perc -
Töltés és feltekerés
Minden palacsintára kanalazz egy adag túrós tölteléket, hajtsd be a két szélét, majd tekerd fel szorosan, vagy hajtsd négyszögletes csomagba.
5 perc -
Tálalás
Egy kevés vajon pirítsd át a megtöltött palacsintákat, majd szórd meg porcukorral. Melegen vagy langyosan tálald.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (8 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 1 560 kcal | 195 kcal |
| Zsír | 47 g | 5,9 g |
| ebből telített | 22 g | 2,7 g |
| Szénhidrát | 215 g | 27 g |
| Fehérje | 69 g | 8,6 g |
| Rost | 5,7 g | 0,7 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj, vaj. Közelítő adattal számolva: túró, vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, félzsíros tej (laktóz), túró (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.