Elsősorban Romániában fogyasztják.

Túrós pite: ropogós román plăcintă házi túróval

Plăcintă cu brânză

A túrós pite recept egyik kedvence Romániában: vékony, ropogós tésztába sós, krémes túrós töltelék kerül.

85 perc Közepes 6 adag
Túrós pite recept: ropogós román plăcintă házi túróval
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 szelet
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Tésztához

Töltelékhez

Sütéshez

Elkészítés

  1. A tészta gyúrása

    A lisztet sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle.

    10 perc
  2. Pihentetés

    A tésztát lefedve, szobahőmérsékleten pihentetjük, hogy könnyebben nyújtható legyen.

    30 perc
  3. A töltelék elkészítése

    A túrót villával összetörjük, kikeverjük a tojással, a tejföllel és egy csipet sóval, amíg egynemű krém lesz.

    5 perc
  4. Formázás

    A tésztát négy részre osztjuk, mindegyiket nagyon vékonyra nyújtjuk. Két lapot olajjal kenünk, a töltelék felét elosztjuk rajta, majd egy kört formázunk belőle.

  5. Sütés

    A pitéket olajos tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük olajjal, majd 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

    30 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 szelet)1 szelet
Energia2 120 kcal354 kcal
Zsír73 g12 g
ebből telített32 g5,4 g
Szénhidrát256 g43 g
Fehérje104 g17 g
Rost8,1 g1,4 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj, napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: túró. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, túró (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.