Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Preparare
-
Frământarea aluatului
Dizolvăm drojdia în apă călduță, apoi frământăm cu făina, sarea și uleiul un aluat moale, care nu se lipește. Îl acoperim și îl lăsăm să odihnească.
15 min -
Împărțirea aluatului
Împărțim aluatul în două părți, iar cea mai mare va fi stratul de jos.
5 min -
Întinderea și ungerea
Întindem bucățile de aluat foarte subțiri și le ungem cu unt topit sau margarină, apoi le lăsăm să odihnească puțin.
20 min -
Călirea prazului
Prazul tocat mărunt se călește ușor în puțină grăsime, apoi se lasă să se răcească.
8 min -
Amestecarea umpluturii
Prazul se amestecă bine cu brânza sfărâmată, ouăle și smântâna.
5 min -
Asamblarea și coacerea
Așezăm aluatul în tavă în straturi, umplem cu umplutura, ungem vârful cu ulei și înțepăm. Coacem la 200 °C până devine aurie.
35 min
| Nutrient | Total (8 felii) | 1 felii |
|---|---|---|
| Energie | 5 970 kcal | 747 kcal |
| Grăsimi | 339 g | 42 g |
| din care saturate | 183 g | 23 g |
| Carbohidrați | 593 g | 74 g |
| Proteine | 138 g | 17 g |
| Fibre | 25 g | 3,1 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: făină albă, praz, brânză feta (laktóz), smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.