Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Namáčanie žemle
Žemľu nakrájame na kocky, namočíme do mlieka na 10 minút a potom ju vymačkáme.
10 min -
Príprava zmesi
Mleté mäso dáme do misy, pridáme nastrúhanú cibuľu, cesnak, vajce, mletú papriku, petržlen, soľ a korenie.
-
Miesenie a odpočinok
Pridáme vymačkanú žemľu, dôkladne vymiesime a prikryté necháme 30 minút odpočinúť v chladničke.
30 min -
Tvarovanie
Rukami vytvarujeme oválne placky s hrúbkou asi 1 cm a obalíme ich v strúhanke.
-
Vyprážanie
Na panvici zohrejeme olej a na strednom plameni opekáme z oboch strán 4 až 5 minút dozlatista.
10 min -
Podávanie
Podávame horúce s čerstvým šalátom, zemiakovým pyré alebo opekanými zemiakmi.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 2 050 kcal | 513 kcal |
| Tuk | 122 g | 31 g |
| z toho nasýtené | 44 g | 11 g |
| Sacharidy | 117 g | 29 g |
| Bielkoviny | 115 g | 29 g |
| Vláknina | 8,7 g | 2,2 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: rožok, tej (laktóz), cibuľa, cesnak, strúhanka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.