Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка дріжджів
У теплому молоці розчиняємо цукор і дріжджі, потім залишаємо на 10 хвилин, доки суміш не почне пінитися.
10 хв -
Замішування тіста
Борошно змішуємо з яйцем, розтопленим вершковим маслом і щіпкою солі та з дріжджовим молоком. Місимо, доки не вийде гладке, еластичне тісто, потім накриваємо і залишаємо підходити в теплому місці.
60 хв -
Формування
Підійшло тісто розкачуємо на присипаній борошном поверхні до товщини 1 см. Склянкою або формочкою вирізаємо кружечки і даємо їм ще 20 хвилин відпочити на чистому кухонному рушнику.
20 хв -
Смаження в олії
Розігріваємо олію на середньому вогні, а потім обережно опускаємо в неї гогоші. Смажимо по 2-3 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть золотисто-коричневими.
5 хв -
Подача
Готові пончики викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла олія, а потім, поки вони теплі, посипаємо пудрою.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (12 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 2 630 kcal | 219 kcal |
| Жири | 66 g | 5,5 g |
| з них насичені | 35 g | 2,9 g |
| Вуглеводи | 425 g | 35 g |
| Білок | 77 g | 6,4 g |
| Клітковина | 15 g | 1,3 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.