Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Для смаження
Приготування
-
Тісто
Борошно змішуємо з сіллю, потім додаємо оливкову олію та воду. Замішуємо гладке, еластичне тісто і даємо йому відпочити, накривши рушником.
30 хв -
Підготовка мангольду
Мангольд обварюємо в киплячій воді, відціджуємо, віджимаємо і дрібно нарізаємо.
5 хв -
Цибулева основа
Порей і цибулю обсмажуємо на олії, доки вони не стануть м’якими.
6 хв -
Начинка
Мангольд, обсмажену цибулю, рикотту, пармезан, варений рис і частину спецій перемішуємо, потім присмачуємо сіллю та перцем.
-
Формування
Тісто розкачуємо тонко, вирізаємо з нього кружечки, наповнюємо, складаємо півмісяцем і ретельно защипуємо краї.
10 хв -
Смаження
Смажимо пиріжки в багатій гарячій олії до золотисто-коричневого кольору, потім викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла олія. Подаємо гарячими.
10 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 095 kcal | 523 kcal |
| Жири | 59 g | 15 g |
| з них насичені | 22 g | 5,4 g |
| Вуглеводи | 316 g | 79 g |
| Білок | 72 g | 18 g |
| Клітковина | 17 g | 4,3 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, порей, цибуля ріпчаста, ricotta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.