Переважно їдять у Румунії.

Кремна паста з рибячої ікри: румунський salată de icre

Salată de icre · ejtsd: szalata de ikre

Рецепт ікряної намазки румунська закуска з солоною рибячою ікрою, хлібом, цибулею, олією та лимонним соком, які збиваються в кремову, легку масу. Подають із хлібом або хрусткими тостами.

85 хв Легко 4 порцій
Halikrás kenőcs recept: könnyű román előétel házilag
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка ікри

    Витримайте ікру в холодильнику, а потім дайте їй стекти, щоб відійшов зайвий сік.

    60 хв
  2. Розм'якшення хліба

    Замочіть хліб у воді, а потім добре відтисніть.

    5 хв
  3. Нарізання цибулі

    Цибулю червону дрібно наріжте, щоб вона рівномірно розподілилася в кремі.

    5 хв
  4. Базова суміш

    Збийте блендером ікру, хліб, цибулю та половину лимонного соку, доки не утвориться гладке пюре.

    5 хв
  5. Емульгування

    Постійно помішуючи, повільно додавайте олію, а потім содову воду. Посольте та додайте лимонного соку до смаку, після чого охолодіть.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: лимон. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен

Érzékeny emésztésnek: білий хліб, цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: halikra. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.