Переважно їдять у Хорватії.

Kroštule: хорватське солодке скручене тісто

Kroštule · ejtsd: kroosstule

Рецепт kroštule: солодке тісто, яке популярне на карнавалі в Далмації та Істрії, смажене в гарячій олії і присипане пудрою. Нарізане смужками, зав'язане вузликами, хрустке десерт.

80 хв Середній рівень 10 порцій
Kroštule recept: horvát édes csomós tészta karneválra
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

10 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Для тіста

Для смаження

Для подачі

Приготування

  1. Складання тіста

    Яйця збиваємо з цукром, олією, оцтом, горілкою, сіллю та цедрою лимона й апельсина до пишної маси, потім поступово вмішуємо борошно, доки не вийде гладке тісто, що не липне до рук.

  2. Відпочинок

    Тісто загортаємо і даємо відпочити півгодини в прохолодному місці.

    30 хв
  3. Розкочування і нарізання

    Тісто розкочуємо приблизно до товщини 2 мм, потім нарізаємо довгими смужками.

  4. Формування

    Смужки складаємо у вузлик або бантик і зав'язуємо.

  5. Смаження

    Смажимо в багатьох гарячих олії до золотистого кольору; стежимо, щоб не потемніли.

    10 хв
  6. Подача

    Смажене тісто викладаємо на друшляк, щоб стекла олія, і поки воно тепле, щедро присипаємо цукровою пудрою.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (10 шт.)1 шт.
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ecet. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, яйце

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: rakija, narancshéj. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.