Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка дріжджів
У теплому молоці з щіпкою цукру та столовою ложкою борошна розчиняємо дріжджі, а потім залишаємо в теплому місці, доки суміш не почне пінитися.
10 хв -
Замішування тіста
Решту борошна просіюємо в миску, додаємо яйця, цукор, сіль і підрослі дріжджі, потім додаємо м'яке масло і вимішуємо гладке, еластичне тісто.
-
Підходження
Накриваємо тісто і залишаємо в теплому місці, доки воно не збільшиться вдвічі.
90 хв -
Приготування начинки
Творог розім'ємо виделкою, змішуємо зі сметаною, цукром, ванільним цукром, лимонною цедрою та родзинками.
-
Формування та випікання
Тісто ділимо на дві частини, одну розкачуємо в круг, викладаємо сирною начинкою, накриваємо другою частиною і защипуємо краї. Верх змащуємо жовтком і випікаємо у духовці за 180 градусів близько 45 хвилин.
45 хв -
Охолодження та подача
Даємо пирогу остигнути, після чого нарізаємо і подаємо. Корисно трохи почекати, так його легше буде різати.
30 хв
| Поживна речовина | Разом (12 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 5 000 kcal | 417 kcal |
| Жири | 199 g | 17 g |
| з них насичені | 107 g | 8,9 g |
| Вуглеводи | 656 g | 55 g |
| Білок | 154 g | 13 g |
| Клітковина | 20 g | 1,6 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: лимон, tojássárgája. Розраховано з орієнтовними даними: túró, ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне, túró (laktóz), tejföl (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.