Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Для декору
Приготування
-
Підготовка
У теплому молоці розмішай трохи цукру та дріжджі, потім залиш на 10 хвилин, доки суміш не спіниться.
10 хв -
Тісто
Змішай борошно, решту цукру та щіпку солі, додай дріжджове молоко, яйця, ванільний екстракт і ром, а наприкінці м'яке вершкове масло. Замішуй, доки не отримаєш гладке й еластичне тісто.
15 хв -
Бродіння
Накрий тісто і залиш у теплому місці, доки воно не подвоїться в об'ємі.
60 хв -
Начинка
Змішай подрібнений горіх із цукром, какао-порошком і молоком. Начинка має бути кремоподібною, але ще піддатливою для намазування.
5 хв -
Формування
Розкачай підійшле тісто в прямокутник, наріж начинку, щільно скрути в рулет і виклади в змащену маслом форму, застелену папером.
10 хв -
Випікання
Змасти верх збитим яйцем і випікай у духовці за 180 градусів близько 40 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Після випічки залиш кекс охолонути у формі.
40 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 5 550 kcal | 694 kcal |
| Жири | 280 g | 35 g |
| з них насичені | 80 g | 10,0 g |
| Вуглеводи | 642 g | 80 g |
| Білок | 131 g | 16 g |
| Клітковина | 36 g | 4,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.