Переважно їдять в Угорщині.

Hideg meggyleves

A nyári szezon legfrissítőbb, édeskés-savanykás levese, amely tejszínnel selymesítve az igazi.

150 хв Легко 4 порцій

Калькулятор порцій Друк Зберегти

Зберегти Додати до списку покупок

Інгредієнти

4 порцій

Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Інгредієнт Це те, що є в мене

Приготування

Alap főzése
A vizet feltesszük főni a fahéjjal, szegfűszeggel, csipet sóval, valamint a citrom levével és héjával, majd gyöngyözve főzzük, hogy a fűszerek kiadják az ízüket.
10 хв
Meggy hozzáadása
A fűszeres alapba beletesszük a cukrot és a magozott meggyet, majd pár perc alatt puhára főzzük a gyümölcsöt. A citromhéjat és a fűszereket eltávolítjuk.
5 хв
Habarás
A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel. Hőkiegyenlítéssel (néhány evőkanál forró levest belekeverve) a leveshez öntjük, és folytonos keverés mellett enyhén besűrítjük, de már nem forraljuk sokáig.
5 хв
Hűtés
A levest levesszük a tűzről, megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl, majd több órára hűtőbe tesszük, hogy teljesen jéghideg legyen.

Орієнтовна харчова цінність

Поживна речовина	Разом (4 порцій)	1 порцій
Енергія	1 025 kcal	257 kcal
Жири	38 g	9,6 g
з них насичені	24 g	5,9 g
Вуглеводи	175 g	44 g
Білок	9,3 g	2,3 g
Клітковина	9,8 g	2,5 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: fahéjrúd, szegfűszeg. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták

Tartalmaz: глютен, молоко

Érzékeny emésztésnek: meggy, habtejszín (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!